Dans votre pâte à churros, vous pouvez ajouter un peu de fromage rapé, cela apportera de la légèreté à votre apparail, en plus de donner un goût frais et convivial à vos churros. Emmental, parmesan, cantal ou pecorino, à vous de choisir !

De la même manière que pour les recettes sucrées, vous pouvez ajouter quelques herbes fraîches ou séchées à la préparation, cela donnera un air de printemps à vos apéritifs. Vous pouvez servir vos churros accompagnés une sauce au fromage frais et aux herbes : à ne tremper qu’au dernier moment.